SP FOOD FILM FESTIVAL

O que já havia sido maravilhoso em sua estreia no ano passado está de volta ainda melhor. É o SP Food Film Festival, um evento que une cinema e gastronomia, com exibição de filmes seguida degustações.

Com programação totalmente gratuita, a 2.ª edição traz mais de 30 produções de 14 países entre obras clássicas e muitas estreias com temas ligados à alimentação e aos sistemas agroalimentares.

Para recordar e saborear

Sessão de cinema costuma vir associada à companhia de um bom pacote de pipoca. Mas neste evento, o sabor vai muito além.

Só para ter uma ideia, o clássico “Morango e Chocolate” virá acompanhado de uma degustação de sorvete e o sabor? Morango com chocolate, é claro. O filme dirigido por Juan Carlos Tabio e Tomás Gutiérrez Alea completou 30 anos.

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Outro que já faz um tempinho que ganhou as telas, mais precisamente 35 anos, “Mulheres à beira de um ataque de nervos”, de Pedro Almodóvar, terá um delicioso gazpacho oferecido após a sessão.

Para a garotada

O público infantil também terá a oportunidade e se divertir com direto a provar delicias após os filmes:

“A Dama e o Vagabundo” (spaghetti com almôndegas)

“A Fantástica Fábrica de Chocolate” (chocolates com frutas)

“A Princesa e o Sapo” (deliciosas tostadas da Tiana)

A Dama e o Vagabundo - Grande ABC Cultural — “A Dama e o Vagabundo”

Estreias

Entre os destaques do evento, estão as estreia das produções seguidas de degustações:

“Blind Ambition” – O documentário mostra quatro refugiados do Zimbabwe que se tornam os melhores sommeliers de vinho da África do Sul. (degustação de vinhos).

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“Solo Comum” – O documentário discute os sistemas alimentares contemporâneos e modelos alternativos de agricultura regenerativa.

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“Em Busca da Estrela” (degustação de pizza)

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“Lambic” (degustação de cervejas)

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“Viciados em Pimenta” (degustação de samosas com pimenta)

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“Volte Sempre” – Conta a história de Masamoto Ueda que por mais de quarenta anos tem servido seu lendário ramen ao estilo de Tóquio para uma comunidade de frequentadores regulares que não são apenas seus clientes, mas verdadeiros amigos (degustação de ramen)

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Gosto amargo e necessário

Para reflexão, algumas sessões também irão trazer um gosto mais amargo com produções de cunho mais político como “Os Catadores e Eu”, de Agnès Varda, sobre o desperdício e a fome.

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Na mesma linha está “O Poço” (“El Hoyo”), de Galder Gazteli-Urrutia. A história se passa em uma prisão vertical, com centenas de andares, abrigando dois presos por andar. Além dessa organização atípica, a alimentação também é oferecida de modo inusitado. Diariamente é servido um banquete por um elevador que vai descendo pelos andares, até que não sobre nada. O filme revela uma potente mensagem cheia de simbolismos do mundo capitalista.

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Programação online

Uma seleção de 16 filmes da programação estará disponível online para todo Brasil, na plataforma da SpcinePlay. Para assistir, basta fazer um cadastro gratuito.

Exposição fotográfica

Para atiçar o paladar visual, uma mostra traz retratos instigantes e surrealistas de chefs de cozinha.

O fotógrafo Paulo Vitale parte do drama original intrínseco ao ato de cozinhar, que começa com a morte de um animal ou vegetal para produzir um alimento.

Entre os chefs retratados estão Eudes Assis, Helena Rizzo, Iêda de Matos, Telma Shiraishi, Claude Troisgros, entre muitos outros.

Encontros e aulas show

O SP Food Film Festival terá cinco encontros com diferentes chefs de cozinha e especialistas.

Após a exibição de episódios do documentário “História da Alimentação no Brasil”, série dirigida por Eugenio Puppo (baseada no livro homônimo de Luís da Câmara Cascudo, de 1967), haverá aulas ministradas pelas convidadas Aline Guedes, Patty Durães, a líder indígena Jerá Guarani, Angelita Gonzaga e Graziela Tavares.

Nesta atividade a proposta será refletir sobre o episódio e ingredientes relacionados às diferentes regiões do Brasil (mandioca, milho crioulo, pimentas, feijões). Além de apresentar uma receita relacionada ao ingrediente principal haverá degustações.

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Debates

Um ciclo de debates abordará quatro temas contemporâneos relevantes ligados ao alimento: Cozinhas Solidárias; Consumo de Ultraprocessados; Uso de Agrotóxicos e Educação Alimentar e Nutricional.

Todas as discussões partem de uma cuidadosa seleção de filmes e documentários que têm diferentes perspectivas sobre os temas e que visam pôr em pauta assuntos urgentes.

Filme "Food, Funk e Favela" - Grande ABC Cultural — Filme “Food, Funk e Favela”

Haverá a exibição de títulos como “Big Food”, “Um Mundo Obeso”, “Antes do Prato”, “Solo Comum”, “Fonte da Juventude” e “Food, Funk e Favela” e encontros online e ao vivo com a participação de convidados e transmissão pelo Youtube do festival.

Sessão de abertura

O filme chinês “Comer Beber Viver“, do premiado diretor Ang Lee, será exibido na noite de abertura do festival.

Em 2024 o longa-metragem completará 30 anos. O clássico conta a história do viúvo e melancólico Tao Chu, mestre cozinheiro que está à beira da aposentadoria. Tao mora em uma grande casa com suas três filhas solteiras. Embora vivam juntos, a família está distante e a única coisa que os une é um elaborado jantar aos domingos.

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Oficinas

Para o público adolescente de duas escolas municipais de São Paulo serão realizadas duas oficinas convidando os participantes colocar a mão na massa a partir da introdução aos elementos básicos da linguagem audiovisual, incluindo o uso prático de câmeras digitais.

Visão dos idealizadores do evento

“Além da comida, dos filmes cativantes e outras experiências, o SP Food Film Festival promove um senso de comunidade e conexão. Reúne pessoas de diversas origens que compartilham um amor comum pela comida e pela narração de histórias. A atmosfera comunitária do festival incentiva o diálogo, a partilha e a construção de ligações duradouras através do carinho pela cultura alimentar”, conta André Henrique Graziano.

“Nosso propósito é trazer, através do cinema, temas urgentes para discussão sem deixar de promover a experiência sensorial que a gastronomia traz”, completa Daniela Guariba.