O Brotas Bar é um charmoso restaurante temático onde a atmosfera do rafting se faz presente em todos os cantos.
Há mesa em formato de bote, capacetes transformados em luminárias e caiaques decoram o ambiente. A união entre esporte e gastronomia se justifica pela vocação da cidade de Brotas com suas variadas opções de turismo de aventura.
Além disso, o Brotas Bar também é patrocinador master da Bozo D’Agua, equipe de rafting do município.
A vitoriosa trajetória do grupo – que ostenta nada menos que dez títulos nacionais e outros mundiais – pode ser admirada pelos corredores do restaurante que criou uma galeria com exposição permanente de troféus, imagens e outros itens dos campeonatos.
De dar água na boca

Cortes especiais e receitas exclusivas no cardápio
Em funcionamento todos os dias do ano, o Brotas Bar serve carnes, massas artesanais, risotos, saladas, lanches, pizza, petiscos, sobremesas, entre outros.
Costelinha suína, suculento prime rib de Angus, picanha, batata canoa e outros pratos com preparo exclusivo completam o requintado cardápio que está em constante renovação.
O restaurante também oferece ampla carta de vinhos além de seus drinks especiais.
O Brotas Bar recebeu certificação de excelência nos serviços emitida pelo portal TripAdvisor.
A cordialidade no atendimento também completa a ótima experiência para o cliente.
Espaço descolado e acolhedor

Construção centenária foi reconstruída para dar lugar ao restaurante
Com capacidade para 130 clientes e previsão de expansão em breve, o Brotas Bar dispõe de vários ambientes, desde um deck na calçada até um salão mais intimista no mezanino.
O imponente prédio centenário que abriga o restaurante foi totalmente reformado.
Boa parte do material de demolição foi reaproveitada nas novas instalações com criatividade e arte.
A madeira do forro antigo, por exemplo, está presente nas mesas e também virou quadros pintados por artista local.
Galeria
- Bolinho de queijo coalho com pimenta dedo de moça e mel de engenho
- Petit gateau de chocolate, servido com sorvete de creme
- Um dos ambientes do Brotas Bar
- Fora da água, bote vira mesa no restaurante
- Capacete do rafting decora o local como luminária
- Antiga estrutura do forro virou arte
- Equipe Bozo D”Água
- Coleção de troféus da equipe Bozo D’Água
Brotas Bar
Av. Mário Pinotti, 267 – Centro – Brotas SP
Informações: (14) 3653 9930 e www.brotasbar.com.br